胡萝卜早餐饼简单又好吃的做法

慧媛分享 2017-11-16 15:30:48

　　胡萝卜一直认为做蔬菜饼是最快捷、营养的早餐，这一款胡萝卜早餐饼做法十分的简单，味道也很鲜美，做早餐是不错的选择。以下是学习啦小编推荐的胡萝卜早餐饼做法，欢迎阅读!

　　制作胡萝卜早餐饼的食材

　　好吃的胡萝卜早餐饼的步骤

　　1.去皮洗好的胡萝卜切成片再切碎。

　　2.切好的胡萝卜碎放入一个碗里，磕入一个鸡蛋。

　　3.放入4匙凉水搅匀。

　　4.再舀入4匙面粉搅匀。

　　5.放入少量的生抽提鲜。

　　6.放入1克的五香粉和适量盐搅拌均匀。

　　7.煎锅放少量油加热把搅好的面糊倒入煎锅里摊开成饼状煎熟。

　　8.一面煎熟后翻过煎另一面，两面煎熟即可食用。

　　红萝卜的功效与作用

　　让双眼明亮动人

　　好奇红萝卜为什么可以对视力有所帮助吗?主要是因为维生素A与β胡萝卜素具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能优化眼睛疲劳与眼睛干燥的问题，而红萝卜都包含大量的这些营养素。

　　预防癌症

　　美国一项针对芝加哥地区经常食用红萝卜的族群研究发现，500人中仅发现2例肺癌，而不常吃红萝卜的族群罹癌机率则是前者的7倍;加拿大哥伦比亚大学癌症研究小组也在实验中发现，胡萝卜里的β胡萝卜素与维生素A，可以减少癌症患者体内75%的致癌细胞。一份发表于癌症研究期刊的论文报导指出，多摄食β胡萝卜素可能是预防摄护腺癌的一个好方法。

　　抗氧化

　　红萝卜中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素，都是相当良好的抗氧化剂，很少有一种蔬果能像红萝卜一样，拥有这么全方位的抗氧化成分，多吃胡萝卜，你就可以省下不少买抗氧化维他命的钱了。

　　让皮肤漂亮

　　β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A，再加上红萝卜原本就拥有的维生素A，这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长，促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。

　　调节免疫功能

　　红萝卜的多种营养素与抗氧化成分，皆具有调节免疫系统的功能;红萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。

　　预防感冒

　　研究显示当体内的胡萝卜素不足时，呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱，容易罹患感冒。

　　预防心血管疾病

　　荷兰曾针对红萝卜做研究，发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会，近年来也有研究报告帮助茄红素预防心血管疾病的良好功效。

　　预防便秘

　　其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质，所以都具有预防便秘的效果，红萝卜也不例外。如果你不喜欢红萝卜的味道，加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁，可以减少它的味道。