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麻香手撕茄子简单又好吃的做法

慧媛分享

  麻香手撕茄子还是很有特点的,吃起来的口感很好,再蒸软,做法很简单的,而且很适合有三高人群食用,味道也很鲜美,是一道很好的下饭菜。。以下是学习啦小编推荐的麻香手撕茄子做法,欢迎阅读!

  制作麻香手撕茄子的食材

  麻香手撕茄子简单又好吃的步骤

  1.准备好所用食材。

  2.把茄子洗净去除头尾上蒸锅蒸熟。

  3.芝麻入烤箱烤熟。

  4.大蒜切粒。

  5.热油锅把蒜粒爆香,调入适量生抽。

  6.调入适量蚝油。

  7.加入盐搅匀即成调味汁。

  8.蒸好茄子待温热时用手撕长条。

  9.加入熟芝麻。

  10.把炒好的调味汁淋入拌匀即可。

  女人吃茄子的7大好处

  1、抗衰老。

  茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

  2、治疗冻疮。

  取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。

  3、消肿止痛。

  茄子具有清热止血,消肿止痛的功效。

  4、防治胃癌

  茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

  5、降血压

  茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。

  6、保护心血管、抗坏血酸。

  茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

  7、清热解毒

  用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。

  中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

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