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豉香辣椒油渣美味又健康的做法

慧媛分享

  豉香辣椒油渣简单效果又好是一道很美味的家常菜,油渣我就用来炒了豆豉辣椒,吃起来的口感非常好,而且也不会浪费食材,做法也很简单。以下是学习啦小编推荐的豉香辣椒油渣做法,欢迎阅读!

  制作豉香辣椒油渣的食材

  豉香辣椒油渣美味又健康的步骤

  1.备料油渣,豆豉,彩椒,辣椒。

  2.热干锅,将油渣下锅炒至油渣回热及微干,再出锅备用。

  3.再将豆豉下锅小火炒香。

  4.再将彩椒辣椒改刀下锅炒至出味,并加少许的细盐及料酒提味。

  5.接着将油渣回锅,炒至均匀挂味即可。

  辣椒是什么时候传入中国的

  15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。

  辣椒生育初为发芽期,催芽播种后一般5-8天左右出土,15天左右出现第一片真叶,到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度,发芽需要5-7天,低于15度或高于35度时种子不发芽。

  苗期要求温度较高,白天25-30度,夜晚15-18度最好,幼苗不耐低温,要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。

  辣椒对条件水份要求严格,它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。

  辣椒是哪个国家的

  辣椒原产于中南美洲热带地区。今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜。

  辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

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