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茄子豆角的家常做法 茄子烧豆角家常做法

刘丽分享

  茄子豆角是一道美味的家常菜,也是很好的下饭菜,是很多人喜欢的。小编整理了茄子烧豆角家常做法,欢迎阅读!

  茄子烧豆角家常做法

  茄子豆角的材料准备

  茄子豆角的做法步骤

  1. 茄子切条,豆角切长段,蒜剁碎,干红椒切段。

  2. 茄子及长豆角过大油至八成熟,沥出备用。(油面差不多淹没食材,大火)

  3. 锅中留底油,下蒜末和干红椒段小火爆香;放糖一小勺(5ml)、适量食盐及适量生抽;下茄子和豆角翻炒均匀即可出锅!

  4. 开餐!


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