凉拌土豆丝怎么做凉拌土豆丝的好吃做法

映芳分享 2017-02-06 16:52:01

　　土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低。你想自己动手做好吃的凉拌土豆丝吗?下面，学习啦小编来为你介绍凉拌土豆丝的好吃做法。

　　凉拌土豆丝的制作食材

　　1.准备一个土豆去皮洗净

　　2.切成丝用水泡一下

　　3.锅中放水烧开放入土豆丝焯水后捞出

　　4.准备调料醋，生抽，盐，蒜末调匀

　　5.锅中加入适量的油，加入花椒加热

　　6.趁热把花椒油倒入调好的料中

　　7.倒入焯水后的土豆丝上

　　8.搅拌均匀就可以吃了

　　1.补充营养、可作主食

　　土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

　　2.和中养胃、健脾利湿

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

　　3.宽肠通便

　　土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

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