2岁宝宝虾的做法食谱详解
虾鲜美独特,能对宝宝补充蛋白质,提高自身免疫力,2岁宝宝虾的做法有哪些呢?下面是的2岁宝宝虾的做法,欢迎阅读。
2岁宝宝虾的做法1:青菜虾仁粥
原料:50克虾仁,50克大米,适量青菜,盐和清水等。
做法:
1、 将大米淘洗干净,浸泡二十分钟,将青菜和虾仁洗干净。
2、 将虾仁切成末,加入适量盐然后搅或抓匀。
3、 将大米加入适量水煮成烂稠状的粥,加入虾仁。
4、 观察虾仁的颜色,待虾仁变色后关火即可。
功效:宝宝的肠胃发育功能未全,粥是便于宝宝消化的好食物,将虾仁末加入粥中给宝宝吃,有利于宝宝的肠胃消化,还可给宝宝补充蛋白质等营养物质,利于宝宝健康成长。
2岁宝宝虾的做法2:油焖虾
原料:虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜
做法:
1、虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可
2、锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色
3、虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味
4、然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1-2分钟即可
5、然后摆盘就可以吃啦
2岁宝宝虾的做法3:芝士虾球
在咬开虾球的一瞬间,虾肉的鲜美,浓浓的芝士,实在是让人无法抗拒。这道芝士虾球不仅营养美味,而且外观比较讨喜,宝宝也非常喜欢吃哦。
原料:虾仁100克,芝士1片,面包糠、鸡蛋清、淀粉、盐、黑胡椒适量。
做法:
1.虾去壳,去虾线洗干净,然后剁成虾泥,并加入盐、黑胡椒、淀粉、色拉油,顺着同一方向搅拌上劲;芝士片切成小片。
2.手上抹点油,取一大勺虾泥,在手心摊开,然后包上芝士搓成虾球。
3.虾球沾满蛋液,再放入面包糠中滚一圈,让它表明均匀的蘸上面包糠。
4.锅中放油,烧至6成热时,下入虾球炸制,虾球定型后滚动锅防止粘锅,等炸制金黄后捞出控油即可。
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