黑椒烤胡萝卜好吃又养生的做法

　　黑椒烤胡萝卜是一道很好吃的养生菜，胡萝卜通常的做法都是炒着吃、拌着吃，或者煲汤，烤着来吃味道还不错，而且还是黑椒味的哦。小编给大家精心推荐的黑椒烤胡萝卜做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作黑椒烤胡萝卜的食材

　　黑椒烤胡萝卜好吃又养生的步骤

　　1.准备所需材料。

　　2.胡萝卜洗净对半切开，大的可以一分为四。

　　3.加入1小勺盐。

　　4.再加入1汤匙橄榄油。

　　5.撒上黑胡椒粉。

　　6.然后拌匀，腌制30分钟。

　　7.烤盘内铺上锡纸，放上胡萝卜。

　　8.烤箱预热200度，放中层烤30分钟，至胡萝卜熟软即可。

　　9.取出放凉即可食用。

　　胡萝卜干怎么晒

　　(1)把新鲜的萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)然后用比较多的盐腌着，让一部分水分跑出来后，隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。

　　(2)把新鲜的萝卜洗净洗干净晾干，然后用刀把萝卜切成长条儿，接着放进没有油的缸子里，然后撒上盐腌制三天左右就可以拿出来晾晒，晒到萝卜卷曲就可以了。

　　(3)将新鲜的萝卜洗净，不用去皮，连皮一起切成长条形状，然后放在太阳底下晒至表面水份没有了，这时就可以用盐搓匀，然后放在坛子腌几天，等萝卜吸收盐分后就可以了又拿出来晒了，晒到颜色变黄酒可以了。

　　胡萝卜干怎么做好吃

　　原料胡萝卜400g、冰糖50克

　　做法

　　1、将胡萝卜去皮，切同等厚度薄片;

　　2、将胡萝卜和冰糖倒入锅中，加入200克清水;

　　3、大火烧开，改中小火将水煮干，让胡萝卜充分将糖份吸收，大概25-35分钟的样子;

　　4、将胡萝卜捞出，用漏勺完全沥干水分;

　　5、将胡萝卜片平铺在烤盘上，入烤箱中层，120度90分钟。

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