鸡翅烩芦笋好吃又养生的做法
鸡翅烩芦笋是一道和适合春季养生的菜肴，鸡翅和粉丝搭配感觉特别好吃，再加上清脆爽口的芦笋，好吃还很有营养价值，还可以预防高血压和心脏病。想要了解更多鸡翅烩芦笋的做法，那就和小编一起来看看吧!
制作鸡翅烩芦笋的食材
鸡翅烩芦笋好吃又养生的步骤
1.芦笋洗净去硬皮。
2.油烧热，爆香八角。
3.再爆香姜片。
4.放入提前处理好的翅中煸炒上色。
5.倒入适量热水。
6.倒入料酒和酱油。
7.待煮制八成熟时，放入粉丝。
8.放盐，这时候小心看锅，以防粉丝粘锅。
9.最后放入芦笋拌匀关火，ok!
宝宝吃芦笋的好处
提高身体免疫力
芦笋内含多种营养元素，平时适量吃一些芦笋，可以有效促进宝宝身体营养平衡，进而有助于改善身体免疫能力。
预防血管疾病
芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。
增进食欲
宝宝出现消化功能下降，或者变得挑食，不想吃东西的情况，可以试着吃些芦笋，这样可以促进宝宝肠胃的消化功能，改善宝宝的食欲，促进宝宝健康成长。
促进大脑发育
芦笋叶酸含量较多，对于宝宝来说，食用芦笋有助于宝宝大脑的发育。
宝宝吃芦笋的注意事项
对芦笋过敏的人不宜食用
芦笋也有可能成为过敏原的，如果是对芦笋过敏的话，食用芦笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芦笋。
脾胃虚寒的宝宝不宜食用
因为芦笋中的嘌呤含量相对较高，会加重代谢障碍。
烹调方式健康
宝宝的饮食不宜过重口味，宝宝吃芦笋的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免出现上火或消化不良的现象。
选择新鲜优质的芦笋
新鲜的食材做出的菜肴风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃。购买新鲜的芦笋时应以全株形状正直、笋尖花苞(鳞片)紧密、不开芒，未长腋芽，没有水伤腐臭味，表皮鲜亮不萎缩，细嫩粗大者为佳。另外芦笋虽好，但存放1周以上的不宜食用，而且应低温避光保存。
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