鸭肉烧四季豆简单又营养做法图解
慧媛分享
鸭肉烧四季豆是一道做法很简单的家常菜，而且很适合夏季的时候吃，四季豆也是人们很喜欢吃的食材之一，加上鸭肉很可以美容，健脾养胃的哦。以下是小编推荐的鸭肉烧四季豆做法，欢迎阅读!
制作鸭肉烧四季豆的食材
鸭肉烧四季豆简单又营养的步骤
1.鸭肉撕成丝，豆腐干切成片。
2.木耳用开水泡发后，洗净。
3.豆角洗净掰成小节
4.西红柿切成丁
5.热锅凉油，下姜丝爆香。
6.放入四季豆，翻炒至表面变色。
7.放西红柿丁，加清水莫过豆角，加盐，盖锅盖焖一会儿。
8.豆角烧熟后，放豆干、鸭肉和黑木耳，再烧一会儿 。
9.放适量胡椒粉，
10.最后大火收汁后起锅。
孕妇能不能吃鸭肉
孕妇可以吃鸭肉。
鸭肉营养丰富，孕妇适量吃鸭肉对身体有好处。老鸭有滋阴补血之功，因此用于调补、食疗时，多选用老鸭。但鸭肉偏寒凉，体寒的孕妇最好少吃。
孕妇吃鸭的注意事项
选择健康新鲜的鸭子
新鲜的鸭肉做出的菜肴风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃。但需要注意的是，在选购鸭子时，要注意家禽店铺的卫生，特别是在农贸市场选购时，更应该注意。
孕妇吃鸭有度
孕妇吃鸭虽然能补充不同的营养，但别忘了鸭子性寒，孕早期的妈妈尽量少吃，孕中期可适当吃多点，否则多吃可能会造成胎儿先天体质偏寒。
烹饪不宜过咸过辣
有些人口味偏重，喜欢过辣过酸过甜过咸等，但孕期的妈妈尽量保持清淡口味为主，过重口味和过多香料添加剂对孕妈和胎儿的健康都有不好的影响。
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