南瓜米饭饼好吃又营养的做法图解

　　南瓜米饭饼其实就是用南瓜和米饭一起做成的饼，这个做晚餐也是可以的，味道很不错，而且营养价值也很高，值得一试。想要了解更多南瓜米饭饼的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作南瓜米饭饼的食材

　　南瓜米饭饼好吃又营养的步骤

　　1.南瓜去皮切块

　　2.放入豆浆机，加入适量水达成南瓜浓浆

　　3.鸡蛋打散

　　4.切葱花

　　5.我准备的是粗粮米饭

　　6.把米饭、南瓜浓浆、少许淀粉、少许椒盐和葱花搅拌均匀

　　7.锅里坐油，油热后倒入面糊

　　8.两面煎至金黄即可

　　挑选南瓜技巧

　　掐外皮

　　用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，这就是老南瓜。如果果皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　摸茎部

　　南瓜上一般会连着一段茎，这样的南瓜比较易于保存。如果茎部手感硬得像木头一样，这就证明南瓜的成熟度比较高。

　　拍一拍

　　将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜内部结构非常紧实，就证明南瓜成熟度高。

　　看瓜瓤

　　将南瓜切开时，感觉南瓜的瓜瓤非常硬，就证明这南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多为金黄色，颜色越深，成熟度越高。瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　南瓜能不能天天吃

　　不可以。

　　如果长期吃南瓜，可能是会对健康造成很大影响的，由于南瓜是温性食物，如果在吃南瓜期间没有摄取适量的寒性食物，就很可能会使人出现上火等不适症状，而且病情会随着继续吃南瓜而不断加重。而且南瓜还容易滋生湿气，长期吃南瓜容易是体内残留大量的湿气，这些湿气容易诱发各种疾病，对健康是非常不利的。大家可以适量的。

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