菠萝虾仁炒饭的做法好吃又好看
慧媛分享
菠萝虾仁炒饭是一道家常菜，菠萝酸酸甜甜搭配肉质鲜嫩的虾仁，十足开胃，特别是小朋友总是被这道菜的颜色吸引，以下是学习啦小编推荐的菠萝虾仁炒饭做法，欢迎阅读!
制作菠萝虾仁炒饭的食材
菠萝虾仁炒饭好吃的步骤
1.准备好所以食材。
2.虾仁从背部切开，一分为二，去虾线。胡萝卜切丁，鸡蛋打散。
3.锅中放入，油热后放鸡蛋。
4.鸡蛋炒散放入胡萝卜丁和虾仁。
5.倒入米饭翻炒，加点水米饭更容易散开。
6.倒入菠萝馅翻炒，加入适量盐调味。
7.装盘即可。
菠萝虾仁炒饭好吃的技巧
1、有的人会对菠萝过敏，是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶，为避免这种情况发生，食用前最好将菠萝切成片，用盐水浸泡20分钟。
2、用于做炒饭的香米饭应蒸得稍干、硬些，这样制成的炒饭才会好吃。
3、切菠萝丁时渗出的果汁可炒饭时一同放入，味道会更加好。
吃菠萝的好处
1、菠萝有助减肥
食用菠萝不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色,还有很强的分解油腻,减肥的作用。菠萝里几乎含有所有我们人体中所需的维生素和16种天然矿物质,它能有效地帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在於它含有丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。我们可以在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。
2、菠萝有美容作用
菠萝含有丰富的维生素B,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润肌肤,达到美容养颜的效果。
3、菠萝产妇产后恢复
菠萝含有的蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。
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