快手煎饺的做法怎么做好吃
锦晖分享
每次饺子都一口气包很多,水煮的吃腻了不妨换换口味。这个快手饺子,做起来真是简单,快速呢。以下是学习啦小编为您带来的关于快手煎饺的做法,希望对您有所帮助。
快手煎饺的成品图
快手煎饺的食材
快手煎饺的做法步骤
1. 饺子新鲜的和速冻的皆可,这次是用了速冻的。
2. 平底锅抹油,饺子无需解冻,平铺码好。
3. 中火开始煎,一两分钟后夹起一个观察,若底部焦黄就可倒入纯净水。水没过饺子三分之一(如果是新鲜的饺子,水量适当减少。)加盖,焖五分钟左右。
4. 水快收干时,倒入一小碗稀面粉水(面粉:水=1:10),撒芝麻和香葱(也可不撒)。家里没葱了,我撒了青椒末。
5. 小火煎干,完成。
小贴士
1.最初无水煎时火不要太小
2.焖煮时不要随意翻动,容易破
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