快手煎饺的做法怎么做好吃
锦晖分享
每次饺子都一口气包很多,水煮的吃腻了不妨换换口味。这个快手饺子,做起来真是简单,快速呢。以下是学习啦小编为您带来的关于快手煎饺的做法,希望对您有所帮助。
快手煎饺的成品图
快手煎饺的食材
快手煎饺的做法步骤
![快手煎饺的做法图解1](http://cp1.douguo.net/upload/caiku/d/a/4/200_dae0c8609192eae4ab64ae93f46dbb34.png)
1. 饺子新鲜的和速冻的皆可,这次是用了速冻的。
2. 平底锅抹油,饺子无需解冻,平铺码好。
3. 中火开始煎,一两分钟后夹起一个观察,若底部焦黄就可倒入纯净水。水没过饺子三分之一(如果是新鲜的饺子,水量适当减少。)加盖,焖五分钟左右。
![快手煎饺的做法图解4](http://cp1.douguo.net/upload/caiku/4/7/d/200_47bac163ee915f19458ef12045cae02d.png)
4. 水快收干时,倒入一小碗稀面粉水(面粉:水=1:10),撒芝麻和香葱(也可不撒)。家里没葱了,我撒了青椒末。
![快手煎饺的做法图解5](http://cp1.douguo.net/upload/caiku/4/b/5/200_4b844dbbf5dda6a05af5d417065545a5.png)
5. 小火煎干,完成。
小贴士
1.最初无水煎时火不要太小
2.焖煮时不要随意翻动,容易破
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