土豆泥披萨的做法是怎么做的
锦晖分享
这次用土豆泥做了披萨的底,省事了不少,口感也不同于平时的披萨,原来脆脆的底换成了软软的土豆泥,别有一番味道。以下是学习啦小编为您整理的土豆泥披萨的做法,希望您喜欢。
土豆泥披萨的成品图
土豆泥披萨的食材
土豆泥披萨的做法步骤
1.把原料准备好,如果玉米,豌豆和胡萝卜是生的,要提前焯水。培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。
2.土豆去皮切厚片,上锅蒸熟。
3.把土豆压成泥,可以加适量的牛奶和食盐。
4.把土豆泥放入烤盘里面,用勺子压实。
5.倒入番茄酱。
6.用刷子抹均匀。
7.放入玉米、豌豆和胡萝卜粒,再放入圣女果片和洋葱条。
8.把培根切小块放上面。
9.放入马苏里拉奶酪,尽量撒均匀些,再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下,也可以撒些黑胡椒增加风味。
10.最后再挤入些番茄酱。
11.烤箱预热180度,上下火,中层,25分钟左右即可。
12.成品。
小贴士
土豆尽量选用比较面的,压出来的土豆泥才好吃,披萨里面放的菜,可以根据自家人的口味调整,也可以放青椒、蘑菇什么的,我是家里有什么就放什么了。
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