南瓜咖喱饭怎么做_南瓜咖喱饭的制作过程
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南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效下面是学习啦小编整理的一些关于南瓜咖喱饭的资料，供您参考。
南瓜咖喱饭的制作食材
南瓜咖喱饭的做法过程
1.土豆，南瓜，杏鲍菇切丁
2.锅里放入油，放入肉末炒香
3.放入土豆，南瓜，杏鲍菇丁翻炒
4.加入水，煮至土豆都烂了
5.再放入咖喱块
6.煮至咖喱块都融了，就可以关火了
南瓜的营养价值
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
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