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儿童补血的食物有哪些 儿童补血食谱

小兰分享

  儿童补血的食物有哪些?小儿补血食物预防贫血最简单的方法就是让孩子多吃含铁量 丰富的食物,提高血色素。以下是学习啦小编分享给大家的关于儿童补血食谱,一起来看看怎么做吧!

  儿童补血食谱做法1:西红柿打卤菠菜面

  食材

  主料:高筋面粉260g、菠菜30g

  辅料:油适量、盐适量、鸡蛋3颗、西红柿2个、蒜3瓣

  步骤

  1.面粉加菠菜汁放一颗鸡蛋放一点盐

  2.和成面团,醒15分钟

  3.醒面期间打卤,西红柿切小块,蒜切片

  4.鸡蛋打散

  5.锅里放油炒熟鸡蛋放蒜

  6.放西红柿翻炒,然后放盐,翻炒几下

  7.放清水熬一下,关火

  8.面擀开擀大

  9.反正面堆叠起来切成面条

  10.切好的面条

  11.锅里烧开水下切好的面条

  12.待面煮到三开后关火盛出

  13.盛到碗里

  小贴士

  软面饺子硬面面。呵呵

  儿童补血食谱做法2:辣炒猪血

  食材

  主料:猪血1000g

  辅料:油适量、豆瓣适量、蒜苗适量、泡菜适量、大蒜2粒猪油适量

  步骤

  1.新鲜的猪血清洗干净

  2.锅内水烧开放入猪血

  3.煮大约五分钟,基本凝固即可

  4.捞出血块切成厚片备用

  5.将泡菜切碎,大蒜切片,加入一勺豆瓣备用

  6.锅内放入油烧热放入猪油,猪油化后加入泡菜豆瓣等爆香加入适量、水烧开

  7.放入猪血煮三至五分钟

  8.蒜苗洗净切成小段

  9.放入猪血中烹煮一分钟

  10.可口的猪血就煮好了,欣儿很喜欢吃

  小贴士

  最好买新鲜猪血,市场上有卖焯好水的猪血(但行内人说是血粉勾兑的)

  炒猪血最好用混和油(烧热的植物油中加入猪油),烧出来的猪血比较细嫩好吃

  儿童补血食谱做法3:心里软

  食材

  主料:和田枣100g

  辅料:糯米粉适量、桂花少许、冰糖适量

  步骤

  1.将枣放入盆里洗净。

  2.用温水泡软。

  3.用小刀切开,去掉核。

  4.将糯米粉放在碗中。

  5.加入适量温水和成稍软的团。

  6.锅中放入冰糖和桂花,再加入适量清水煮开。

  7.将糯团分成小份添入枣中。

  8.水开后下入枣煮开,转小火煮至枣软熟透收汁。

  9.将枣盛出淋上糖桂花汁即可。

  小贴士

  枣比较干,要泡软后才容易取出核。

  水开后再下入糯大火煮开后转小火炖煮收汁。

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