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补血养气的食谱 补气补血的食谱

小兰分享

  一个人的健康与否从他的气血是否充足就可以看出来,一个气血充足的人表现为身体健康、面色红润、思维敏捷,如果表现相反则是气血不足的表现。以下是学习啦小编分享给大家的关于补血养气的食谱,一起来看看怎么做吧!

  补血养气的食谱做法1:黑木耳小炒肉

  食材

  主料:黑木耳10g、精肉100g

  辅料:油适量、盐适量、尖椒适量、醋适量、酱油适量、花椒适量

  步骤

  1.黑木耳提前泡发,洗净、切丝

  2.尖椒切丝

  3.精肉切丝

  4.坐锅,放油,爆香花椒

  5.倒入肉丝翻炒一会儿

  6.放酱油炒熟

  7.放木耳、尖椒

  8.翻炒至熟

  9.放盐、醋,翻匀出锅

  10.上桌喽

  小贴士

  黑木耳可以提前泡发,随吃随用。

  补血养气的食谱做法2:西红柿羊血汤

  食材

  主料:羊血350g、西红柿200g

  辅料:油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量

  步骤

  1.1、 准备食材。

  2.2、西红柿去皮切片 ,蒜葱姜备用。

  3.3、 葱姜蒜入放了少许油的锅中炒香,再加入去了皮切成片的西红柿炒至略软。

  4.4、 加入适量、水烧沸。

  5.5、 在沸腾的锅中加入羊血,快速搅散。煮开后,即关火,加入香菜,葱花,芝麻油,盐,少许鸡精调味

  6.6、 最后加入适量、胡椒粉食用。

  小贴士

  羊血入锅煮沸即关火,不要过火,煮过了口感就差很多

  补血养气的食谱做法3:茄汁鱼片

  食材

  主料:黑鱼500g、番茄150g

  辅料:姜适量、小葱适量、玉米淀粉适量、柠檬汁适量、玉米油适量、精盐适量

  步骤

  1.准备好食材。

  2.把番茄切小块。

  3.把香菇切小片。

  4.切好姜葱。

  5.把鱼去骨。

  6.去骨剁块,鱼肉切片。

  7.加入适量玉米淀粉、玉米油、盐、滴点柠檬汁,抓匀。

  8.锅热入油,炒香姜葱。

  9.加入番茄翻炒。

  10.加入番茄酱番炒。

  11.加入鱼块翻炒。

  12.加入适量开水、盐。

  13.小火稍煮约10分钟。把鱼骨和番茄装出。

  14.加入香菇。

  15.加入鱼片煮熟后和步骤13装一起。

  16.加入少许水淀粉勾薄芡。

  17.把汤装上即可。

  小贴士

  1、加入柠檬汁可去腥,用料酒也可以。

  2、如果是水发香菇可以和鱼骨一起同煮。不放也行。

  3、最后勾芡可省略。

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