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食疗补血食谱大全 补血菜谱家常菜做法

小兰分享

  补血(养血)指以补血药物治疗血虚症的方法,补血的食物及方法有很多.其中最令大家喜爱的则是各种补血食谱,如补血粥、补血汤等.那么,你知道吃什么最补血吗?以下是学习啦小编分享给大家的关于食疗补血食谱大全,一起来看看怎么做吧!

  食疗补血食谱做法1:红薯糯米糕

  食材

  主料:糯米300g、红薯2块

  辅料:油适量、蜂蜜适量、葡萄干少许、核桃2个、蜜豆适量

  步骤

  1.原料图。

  2.配料图。

  3.将糯米提前一夜泡好。

  4.糯米上锅蒸,蒸制25分钟。

  5.红薯洗净,上锅蒸软。

  6.去皮,用勺子压成泥。

  7.核桃去皮,掰成小碎,放到红薯泥上。

  8.葡萄干也洗净,放入其中。

  9.搅拌均匀。

  10.拿保鲜盒,均匀的抹上一层油。

  11.铺上第一层糯米。

  12.将红薯泥铺上。

  13.铺第二层糯米。

  14.铺一层蜜豆,再用糯米盖住。

  15.将糯米铺好。

  16.盖上保险盖。

  17.上锅蒸15分钟即可~

  18.扣出糯米糕,可以用刀切小块,淋上少许蜂蜜即可。

  小贴士

  蒸糯米时,糯米的水不要没过糯米。

  食疗补血食谱做法2:三蔬烩鱼丸

  食材

  主料:鱼丸10颗、木耳300g、黄瓜1根、胡萝卜1根

  辅料:油适量、盐适量、白砂糖少许、生抽适量、大葱少许、料酒少许、生姜1小块、淀粉少许

  步骤

  1.原料图。

  2.调料图。

  3.木耳提前泡发一夜。

  4.将刀斜45度角,把胡萝卜切成段。

  5.再将胡萝卜放平,切成片备用。

  6.再将刀斜45度角,把黄瓜切成小段。

  7.将黄瓜照同样的方法,也切成菱形备用。

  8.将泡发好的木耳,撕成小片备用。

  9.生姜去皮,切丝。

  10.将大葱切碎备用。

  11.锅中加入水。

  12.水开后,放入鱼丸。

  13.等鱼丸煮大后,将鱼丸捞出备用。

  14.锅中倒油预热。

  15.放入葱碎、姜丝炒香。

  16.放入胡萝卜翻炒。

  17.加入木耳。

  18.加入煮好的鱼丸。

  19.加入少许料酒。

  20.加入生抽。

  21.加入少许咸盐。

  22.撒上少许白砂糖。

  23.最后加入黄瓜翻炒。

  24.用水淀粉勾芡即可~

  25.开吃!

  小贴士

  在煮鱼丸的时候,将鱼丸煮至8至9成熟就行了,因为还要炒鱼丸,所以不必要完全熟透。

  食疗补血食谱做法3:白糖蜜豆

  食材

  主料:赤豆250g

  辅料:白糖100g

  步骤

  1.准备好食材

  2.赤豆漂净,用清水浸泡2个钟头.

  3.取小汤锅,放入赤豆,加多于2倍的水

  4.大火煮开.

  5.关火.让其自然冷却一下.

  6.再煮开,再关火.

  7.如此反复几次,至赤豆里面绵软。

  8.加糖煮开,关火.

  9.冷却后即可。

  小贴士

  1.煮蜜豆不能用大火,否则赤豆外皮会破。

  2.糖的用量根据自己喜欢的放。

  3.最后的水分要收干。

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