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益气补血的食谱 怎样补血补气好 补血补气炒菜菜谱

小兰分享

  女人以血为养,养颜的根本其实就是补血养气,只有充足的血才能让你的面色红润、经血正常。平时若不善于养血,则易引起贫血。怎样补血补气好?以下是学习啦小编分享给大家的关于益气补血的食谱,一起来看看怎么做吧!

  益气补血的食谱做法1:青笋红烧鳝鱼

  食材

  主料:鳝鱼500g

  辅料:食用油适量、盐适量、青笋4根、泡椒适量、豆瓣酱适量、蒜粒适量、姜末适量

  步骤

  1.准备好食材:鳝鱼

  2.准备好食材:青笋

  3.准备好食材:蒜粒

  4.洗净鳝鱼:鳝鱼里的血线除掉

  5.青笋去皮、切成丁

  6.锅中置油、烧热

  7.把鳝鱼下油锅:爆炒

  8.炒到鳝鱼金黄色

  9.把鳝鱼盛出来,待用

  10.锅内的油待用:加些许花椒、姜末,放入适量、的泡椒末和豆瓣酱到油锅炒制

  加少量的清水

  11.放入蒜粒,继续炒香

  12.跟着加入炒好的鳝鱼到锅内翻炒

  13.再放入青笋继续炒,青笋炒的有些许软的时候就可以了

  14.加少量盐、味精等作料,起锅

  小贴士

  鳝鱼一定要清洗干净,尤其是血线一定要去除

  因为已经放了豆瓣酱了,所以放少量食盐就行了

  益气补血的食谱做法2:蒜香炒鸡肝

  食材

  主料:鸡肝200g

  辅料油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、老抽适量、大蒜苗适量

  步骤

  1.鲜鸡肝适量、

  2.锅中放水焯水 放姜片

  3.蒜苗切段 辣椒三个

  4.炒好的鸡肝切片

  5.锅中放油炸香辣椒,放入切好的鸡肝,加少量老抽翻炒

  6.鸡肝翻炒均匀放入蒜苗

  7.放盐 鸡精 五香粉翻炒均匀即可出锅

  小贴士

  大火翻炒

  益气补血的食谱做法3:猪肝烧豆腐

  食材

  主料:猪肝150g、豆腐350g

  辅料:油适量、盐适量、芹菜适量、辣椒适量、鸡精适量

  步骤

  1.备豆腐和猪肝,芹菜,辣椒。

  2.豆腐切块,猪肝切丝或切片,辣椒切碎,芹菜切段。

  3.先煎豆腐。

  4.撒盐。

  5.翻面两面都煎稍黄。

  6.再放进红辣椒丁提辣。

  7.再放进猪肝炒匀。

  8.吃更辣的撒上辣椒粉。

  9.小心炒匀。

  10.放清水煮二分钟,煮热乎。

  11.再放进芹菜或香葱。

  12.调入鸡精。

  13.出锅时撒上胡椒粉即可。

  小贴士

  不吃胡椒粉的可不放。

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