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彩色汤圆的做法

晓琼分享

  汤圆的馅子也有多种,黑洋酥,豆沙、猪肉糜,最受欢迎的是黑洋酥,其实就是黑芝麻打成粉状,然后加猪油相拌,这大概和上海人受小苏州影响大、口味欢喜甜咪咪的缘故。下面学习啦小编和大家一起学习彩色汤圆的做法。

  彩色汤圆的做法

  彩色汤圆的所需材料

  彩色汤圆的步骤

  1.准备好糯米粉,巧克力粉和抹茶粉,胡胡萝卜榨成汁。

  2.150克的糯米粉一点点加入温水和成面团。

  3.50克糯米粉加入胡萝卜汁和成面团。

  4.取白南团和胡萝卜面团各一小块拍平后放入开水中煮到浮起来捞出。

  5.煮好的白面片放入原面团中,以手沾油揉匀揉透。胡萝卜面团也如此。

  6.再分成三分,其中二份加入抹茶粉和可可粉分别和成彩色的面团。

  7.和好的彩色面团。

  8.馅心分成15到20克一个。

  9.手上稍抹油,取一块面团,按扁。

  10.放入馅心。

  11.用虎口处轻轻向上收拢。

  12.收口后轻轻揉圆。

  13.依次做好所有汤圆。

  食用糯米对我们的身体好处

  1、滋补身体

  寒冷又干燥的冬季到了,很多人都会出现各种身体不适。冬季是个适合进补的季节,我们不妨多吃点糯米。因为糯米具有补血和补气的功效,经常食用还可以调理我们的肠胃功能。很多女性朋友经常会出现气色不好的症状,这是身体气血两虚所导致的,我们不妨多吃点糯米煮的粥。

  2、缓解尿频多汗症状

  很多人明明没有喝很多的水,但还是会出现尿频和多汗的症状,这可能是脾虚的症状。我们平时可以多吃点糯米,因为糯米有收涩的作用,坚持每天吃点糯米,对尿频和多汗都有很好的食疗效果。

  3、调理肠胃

  冬天气候比较寒冷,很多人会出现食欲不振、反胃等症状,大家不妨多吃点糯米。因为糯米可以帮助我们调理肠胃,同时也能缓解气虚和气短无力等症状。

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