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黑胡椒汁意大利面要怎么做

映芳分享

  胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区,性味辛热,因此温中散寒止痛的作用比较强。好吃的黑椒汁意面应该要怎么做呢?今天,学习啦小编为大家推荐黑胡椒汁意大利面的图解做法。

  黑胡椒汁意大利面的食材准备

  • 主料
  • 意大利面

    100g
  • 胡萝卜

    一条
  • 洋葱

    半个
  • 西红柿

    一个个
  • 西兰花

  • 橄榄油

  • 辅料
  • 黑胡椒粉

  黑胡椒汁意大利面的具体做法步骤

  1.将意大利面下锅,水开后煮15分钟

  2.煮面的时候准备材料,胡萝卜,洋葱,西红柿切丁。

  3.面煮好后沥干水,将西兰花焯水。焯水时放一两滴油,可保持颜色鲜亮翠绿。

  4.起锅倒入橄榄油,依次下入西红柿,洋葱,胡萝卜丁,煸炒至西红柿出汁,将意大利面条入锅,加盐和黑胡椒粉调味。装盘用西兰花做点缀。

  胡椒的药用价值

  主治温中,下气,消痰,解毒。治寒痰食积,脘腹冷痛,反胃,呕吐清水,泄泻,冷痢。并解食物毒。

  ①《唐本草》:主下气,温中,去痰,除脏腑中风冷。

  ②《海药本草》:去胃气虚冷,宿食不消,霍乱气逆,心腹卒痛,冷气上冲,和气。

  ③《日华子本草》:调五脏,止霍乱,心腹冷痛,壮肾气,主冷痢,杀一切鱼、肉、鳖、草毒。

  ④《本草蒙筌》:疗产后血气刺疼,治跌扑血滞肿痛。

  ⑤《纲目》:暖肠胃,除寒湿反胃、虚胀冷积,阴毒,牙齿浮热痛。


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