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正宗的黑椒牛柳意面怎么做

映芳分享

  牛肉含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。好吃的黑椒牛柳意面应该要怎么做呢?接下来,学习啦小编跟你分享黑椒牛柳意面的正宗做法。

  黑椒牛柳意面的制作食材

  • 主料
  • 意大利面

    250g
  • 牛肉馅

    100g
  • 辅料
  • 洋葱

    适量
  • 大蒜

    1瓣
  • 西红柿

    1个
  • 番茄酱

    适量
  • 黑胡椒

    适量
  • 芝士片

    1片
  • 意大利香料

    适量

  黑椒牛柳意面的做法步骤

  1.准备好材料,牛肉,洋葱,大蒜,西红柿都切末。

  2.锅中放油烧热,加入洋葱末个大蒜末煸炒至菜变透明。

  3.加入黑胡椒粉粒。

  4.再加入意大利香料,没有也可以不放。

  5.把切成碎末的西红柿加入煸炒,炒出红油。

  6.再把番茄酱加入煸炒。

  7.再次加入点意大利香料,和黑胡椒粉。

  8.加入适量的盐(根据个人的口味添加盐)。

  9.出锅前加入芝士碎煸炒至融化。

  10.充满了酱香椒香的意大利肉酱的炒好了。

  11.锅中做水烧开,加入意大利面,煮制8-9分钟,里面没有硬芯就煮好了。

  12.煮熟了面,过凉水。

  13.捞出面控干水分,放在盘里浇上酱汁。

  牛肉的营养价值

  有健美营养学中的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展”时一定会感到忍俊不禁,因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实:要想收效最好,每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。

  1、牛肉含钾

  钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。

  2、牛肉含优质蛋白质

  牛排是优良的高蛋白食品,(每100g)还含钙7毫克、铁0.9毫克、磷170毫克、维生素B10.07毫克、维生素B20.15毫克、叶酸6毫克、及少量维生素A等。营养成份易于被人体吸收。营养学家说,牛肉的营养价值居各种肉类的首位,能增长体力,补充元气。因此,每届奥运会牛肉都是运动员的必备食品。

  3、牛肉含铁和锌

  牛肉可以为你提供更多的铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。如牛排中富含容易吸收的铁和锌,可以提高免疫系统的功能,还富含叶酸,防止婴儿先天残疾。

  4、牛肉含维生素B12

  维生素B12对细胞产生至关重要,红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12促进支链氨基酸的新陈代谢,供给身体进行高强度训练所需的能量。


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