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土豆排骨汤是怎么做出来的

映芳分享

  土豆有营养,是抗衰老的食物。土豆能帮助你留住岁月的脚步。你想知道好吃的土豆排骨汤是如何做的吗?今天,学习啦小编为大家推荐的土豆排骨汤做法。

  土豆排骨汤的食材准备

  • 主料
  • 排骨

    400g
  • 玉米

    1条
  • 中型土豆

    2个
  • 红萝卜

    1条
  • 毛姜

    1小块
  • 辅料
  • 1匙

  土豆排骨汤的具体做法步骤

  1.准备好食材:排骨400g,玉米1条,中型土豆2个(大的用1个就行,红萝卜1条(没拍进镜),姜1小块,盐1匙

  2.烧开1锅水,把洗干净的排骨倒进水里烫一会捞起沥水备用

  3.汤锅也烧开一个水,把姜片和排骨放进去,盖上锅盖煮开后转小火煲25分钟,红萝卜和土豆切成小块。掀开锅盖,把红萝卜和土豆放进锅里,盖上锅盖煲25分钟

  4.掀开锅盖,把玉米也放进去

  5.煲20分钟,关火,放1匙盐

  6.装碗,用香菜装饰一下,就完成了色香味俱全的玉米土豆红萝卜排骨汤

  土豆富含的营养价值

  土豆作为食物是一个特殊的存在,一方面它可以作为蔬菜供人制作成为多种烹饪手法的菜肴,另一方面它又可以作为主食供人食用。作为蔬菜它含有非常丰富的各种营养元素,是所有蔬菜里的含有营养元素最多的蔬菜,它含有的维生素群是所有蔬菜、粮食中含最全,最多的,它的维生素群是胡萝卜的2倍,是番茄的4倍,其中B族维生素更是苹果含量的4倍。除了含有大量的维生素外,还含有大量的矿物质,它含有的矿物质是苹果的十几倍,而有调查显示即使长期只食用土豆一种食物,身体也不会缺乏维生素及其它的营养,因此土豆被称为十全十美的食物。


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