白萝卜玉米排骨汤做法简单营养好吃
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玉米含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。那么你了解白萝卜玉米排骨汤要怎么做吗?接下来,学习啦小编跟你分享玉米白萝卜排骨汤的好吃做法。
玉米白萝卜排骨汤的做法
白萝卜玉米排骨汤的材料准备
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白萝卜玉米排骨汤的制作过程
1.首先炖一锅原味排骨浓汤。
将排骨斩成小块。
2.冲洗干净。
3.炖一锅开水焯烫排骨。
4.倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入。
5.大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
6.然后将萝卜和葱切好备用。
7.玉米煮熟备用。
8.锅中倒少量的油,用小葱与萝卜同炒,并加盐调味。
9.萝卜断生后,舀入原味排骨浓汤数勺。
10.并将之前煮好的玉米投入。
11.盖锅煮开后,再煮数分钟就可以了。
玉米的功效作用
1、利水、消肿
在妇科方面,它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。玉米须对人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是宵外性的,所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
2、降三高
髙血脂、髙血压、髙血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K,对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。
3、利胆作用
玉米须有显着增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。
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