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冬瓜滚乌鸡汤怎么做_冬瓜滚乌鸡汤的做法

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  冬瓜皮有清热解暑作用,因此煮的时候连皮一起效果更好。下面是学习啦小编整理的一些关于冬瓜滚乌鸡汤的资料,供您参考。

  冬瓜滚乌鸡汤的食材准备

  冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤1

  1.食材:乌鸡和冬瓜。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤2

  2.将洗净的乌鸡放入煮锅中。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤3

  3.盖锅盖,大火煮滚。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤4

  4.将乌鸡焯烫一下。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤5

  5.放入煮锅中。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤6

  6.盖锅盖,大火煮滚。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤7

  7.揭盖,关火。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤8

  8.倒入电炖锅中。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤9

  9.盖锅盖,通电。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤10

  10.炖2小时,断电。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤11

  11.倒入煮锅中。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤12

  12.将冬瓜洗净,切块。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤13

  13.放入煮锅中。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤14

  14.盖锅盖,大火煮10分钟。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤15

  15.放入是适量的鸡粉调味。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤16

  16.即可关火。

冬瓜滚乌鸡汤的做法步骤17

  17.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

  冬瓜的营养功效

  1、利尿消肿

  冬瓜的钾含量高,钠盐含量较低,特别适合高血压肾脏病、水肿病等患者食用,达到消肿而不伤正气的作用。

  2、减肥瘦身

  冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,能防止人体发胖,有助于体形健美。

  3、护肾冬瓜

  调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。

  4、清热化痰

  冬瓜有清热化痰,消肿利湿的作用。

  5、防癌抗癌

  冬瓜含有丰富的维生素B1和晒,具有抗癌防癌的功效。

  6、润肤美容

  冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
 

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