菠菜豆腐汤的做法大全

　　菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。菠菜豆腐汤的做法有哪些呢?下面是的菠菜豆腐汤的做法，欢迎阅读。

　　菠菜豆腐汤的做法1

　　材料

　　主料：菠菜100g、豆腐100g;

　　辅料：绿豆芽50g、浓汤宝1个、精盐适量、鸡精适量、香油适量、西红柿1个、醋适量

　　菠菜豆腐汤

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　　菠菜切断，豆腐切丝，豆芽洗净沥水

　　2

　　西红柿切碎

　　3

　　锅里加水，放入豆腐

　　4

　　豆腐滚开10分钟放入浓汤宝

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　　2分后放豆芽

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　　放菠菜

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　　放西红柿

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　　小葱切碎

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　　加盐

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　　加鸡精

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　　小葱下过

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　　加醋，淋入香油

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　　开吃

　　小贴士

　　豆腐多煮一会，俗话说“千滚的豆腐，万滚的鱼。”

　　菠菜豆腐汤的做法2

　　材料

　　主料：鸡蛋1个、焯水菠菜150g、鱼豆腐等90g;

　　辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、紫菜适量

　　菠菜鱼豆腐汤

　　1

　　鱼豆腐、丸子、鸡蛋、菠菜、紫菜等备用

　　2

　　鱼豆腐和丸子都切得小一些

　　3

　　焯烫好的菠菜切碎

　　4

　　鸡蛋一个打散

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　　锅内放油，放入葱花炒香，然后放入丸子类翻炒

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　　加入一碗水煮开后炖至丸子变大

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　　倒入蛋液

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　　蛋液浮起后放入菠菜

　　9

　　关火，放入紫菜，调入盐和鸡精即可

　　小贴士

　　紫菜关火之后再放入，可以最大程度提鲜

　　菠菜豆腐汤的做法3

　　材料

　　主料：豆腐200g、菠菜200g、青豆50g;

　　辅料：油适量、盐适量、鸡精适量

　　菠菜豆腐汤

　　1

　　菠菜，豆腐，青豆准备好

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　　豆腐切块

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　　青豆洗净

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　　菠菜洗净

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　　锅中烧水，青豆入锅煮5分钟

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　　放入豆腐

　　7

　　大火煮开，煮6分钟

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　　加入菠菜，煮3分钟，加入盐，鸡精即可

　　小贴士

　　这道汤清淡为主，不要放太多的调味品

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