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大白菜豆腐的做法大全家常菜

玉凤分享

  萝卜白菜保平安,大白菜自然就成了老百姓餐桌上的常客,而最家常的菜就是白菜煎豆腐,大白菜豆腐怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

  1.准备大白菜备用。

  2.准备油浸辣椒酱。

  3.将豆腐切四方块。

  4.白菜洗净,白菜帮用刀斜片大片。

  5.白菜叶切大片备用。

  6.煎锅加入食用油,放入豆腐煎制。

  7.一面煎成金黄色后,翻面煎另一面。

  8.将豆腐煎成两面金黄,盛出备用。

  9.炒锅放油,加入辣妹子油浸辣酱。

  10.将油浸辣酱炒出香味。

  11.放入白菜帮翻炒。

  12.加入味极鲜酱油、十三香和少许食盐调味。

  13.放入煎好的豆腐和白菜叶。

  14.炒至菜肴入味,加鸡精调味,出锅即可食用。

  小贴士

  辣酱含盐分,食盐酌量添加。

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