大白菜的营养成分很丰富。富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。大白菜凉拌怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.白菜整片叶子掰下来，洗净。
2.锅中放入适量水，烧开，加入1小勺盐，放入洗净的白菜，焯水，焯熟
3.准备一盆凉水，白菜炒熟后捞出立即过凉水
4.拧干水分，在切成段
5.加入盐，鸡精，辣椒油，
6.拌匀装盘即可食用啦。
7.开吃
小贴士
如不喜辣椒可不加
猜你喜欢：
1.凉拌白菜心怎么做
2.凉拌白菜的简单做法
3.凉拌圆白菜的做法
4.凉拌白菜胡萝卜丝做法
5.白菜豆丝怎么做凉拌菜
