醋炝白菜帮的做法大全下饭又美味
玉凤分享
醋炝白菜,家里会常做这种菜,因为会很下饭,特别是配着单饼一起吃,醋炝白菜帮怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.白菜帮打开来并且放水里洗干净
2.切成细细的丝儿
3.备好葱姜和辣椒
4.热锅入油先爆香作料
5.再倒入白菜帮大火翻炒
6.待白菜稍稍变软时就加入香醋,少许的糖,大火翻炒,炒至白菜微微出水
7.加入盐味就可以入盘了
小贴士
这个过程要大火,早放醋,这样炝出来的白菜帮才会爽脆可口
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