油菜炒油麦菜，颜色翠绿，清香爽口，很不错的搭配，炒油麦菜怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.油麦菜切段清洗干净。
2.切点蒜片和辣椒备用。
3.锅热油，下花椒，辣椒，蒜片炒香。
4.加入油麦菜。
5.翻炒。
6.加点盐，和味精一起翻炒。
7.最后加少许白糖一起翻炒。
8.装盘。
小贴士
1、油麦菜有泥沙，多清洗几次。
2、青菜不可久炒，熟了就行。
3、加点糖可以提鲜。
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