韭菜虾仁美味又健康的做法图解
韭菜虾仁是一道很美味的菜，而且有荤有素的营养价值很合理，加上虾仁中蛋白质和钙质的含量很丰富，所以这这道菜也是非常适合青少年吃的。以下是小编推荐的韭菜虾仁做法，欢迎阅读!
制作韭菜虾仁的食材
韭菜虾仁美味又健康的步骤
1.虾仁去掉虾线洗净
2.韭菜清洗干净沥干水分
3.虾仁用半勺盐抓匀，抓大概2分钟，然后加入1小勺淀粉和一点点食用油抓匀备用
4.韭菜切段
5.锅内放油，微热时放入虾仁翻炒至变色
6.然后放入韭菜翻炒至熟，调入1小勺盐和0.25小勺鸡精即可出锅
韭菜的药用作用
1.治鼻出血：韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服;阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
2.治白带：醋煮韭菜籽焙干研末，炼蜜为丸。空腹以酒送服，每次30丸(丸如梧桐子大)。
3.治孕吐：韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖适量，调服。
4.治阳痿：鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。
5.治翻胃：韭菜汁二两，牛乳一盏。上用生姜汁半两，和匀。温服。
6.治慢性便秘：韭菜根叶捣汁1杯，温开水加少许酒冲服。
7.治顽癣：韭菜焙干，研细末，猪油调和敷患处。
8.治牛皮癣：生韭、蒜各30克，捣烂如泥，烘热后用力擦患处，每日1次，连续数日。
9.治过敏性皮炎：韭菜捣汁外涂，日数次。
10.治过敏性紫癜：鲜韭菜一斤，洗净，捣烂绞汁，加健康儿童尿50毫升。日一剂，分二次服。
11.治荨麻疹：韭菜、甘草各五钱，煎服;或用韭菜炒食。
12.治盗汗、自汗：韭菜根适量煎汁内服，每日2次。
13.跌打损伤：韭菜或根，捣烂敷外伤处能消肿疲血肿痛止痛、止血。或鲜韭菜三份，面粉一份。共捣成糊状。敷于患处，每日二次。
14.治扭伤腰痛：生韭菜或韭菜根30克切细，黄酒90毫升，煮沸后，趁热饮服，每日l~2剂。
15.治百虫入耳不出：捣韭汁，灌耳中。
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