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菜椒香菇炒肉丝好吃又营养的做法

慧媛分享

  菜椒香菇炒肉丝是一道好吃的家常菜,而且香菇有很高的营养价值,加上一些菜椒和瘦肉吃起来的味道也很鲜美,是一道很好的下饭菜。以下是小编推荐的菜椒香菇炒肉丝做法,欢迎阅读!

  制作菜椒香菇炒肉丝的食材

  菜椒香菇炒肉丝好吃又营养的步骤

  1.瘦肉切丝加入少许生抽,老抽,淀粉搅拌一下。

  2.菜椒和香菇切块备用。

  3.锅中烧开水把菜椒和香菇都放入水中灼烫一下捞出。

  4.锅内倒入底油把肉丝放入滑炒。

  5.加入少许生抽。

  6.把焯水的菜椒和香菇倒入翻炒,加入适量盐。

  7.洋葱块倒入锅中稍一翻炒即可出锅。

  香菇不能和什么一起吃

  河蟹

  香菇与河蟹一起吃易引起肾结石,因为香菇和河蟹中都富含维生素D,两者同时食用,会致使人体内维生素D含量过高,钙物质含量增加,食用易引起结石。

  西红柿和胡萝卜

  香菇中生化物质含量丰富,与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食,会破坏西红柿的类胡萝卜素,使其营养价值降低。

  驴肉

  香菇与驴肉一起吃易起腹痛腹泻,驴肉是病人病后调养的高蛋白低脂肪食物,具有补气血,益脏腑的功效,但是香菇是发物,病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担,引起腹泻。

  鹌鹑蛋

  香菇与鹌鹑蛋不能一起食用,容易导致面部易长黑斑。

  鹌鹑肉

  香菇不宜与鹌鹑肉同食,否则可能会使人体产生血管痉挛。

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