花生香菇焖排骨好吃又营养的做法

　　花生香菇焖排骨是一道很有营养价值的菜肴，而且好吃还很有营养价值，里面的花生和香菇的养生效果还是很不错的，自己在家也可以尝试做一下。以下是小编推荐的花生香菇焖排骨做法，欢迎阅读!

　　制作花生香菇焖排骨的食材

　　花生香菇焖排骨好吃又营养的步骤

　　1.排骨下温水焯洗干净备用。

　　2.将新匀的花生米洗净，下高压锅加少量清水。

　　3.再将排骨及泡发好的香菇加入。

　　4.上盖转排骨键。

　　5.将压锦好的花生香菇排骨连汤汁出高压锅，再转至炒锅，加适量酱油。

　　6.炒至收汁入味即可。

　　7.最后再加适量葱花即可，

　　香菇的营养价值

　　1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

　　2. 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

　　3. 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素;

　　4. 降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

　　香菇洗了可以放多久

　　低温条件下可以保存一天。

　　建议香菇洗后赶紧吃掉，洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值，香菇洗了之后很容易产生腐败变质，最好马上吃掉，以免放坏。

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