山药番薯糖水好吃又养生的做法图解

　　山药番薯糖水可以祛湿养颜，也是一款很好的养生糖水，山药和番薯二者结合，煮出的糖水爽滑甜润、爱糖水的朋友们，千万不要错过这一道美食。以下是学习啦小编推荐的山药番薯糖水做法，欢迎阅读!

　　制作山药番薯糖水的食材

　　山药番薯糖水好吃又养生的步骤

　　1.红枣洗净，番薯、山药分别去皮后，切滚刀块

　　2.煮锅注水，把步骤1的所有材料放入锅里

　　3.大火煮开，转小火慢煮15分钟

　　4.红糖待用

　　5.煮约15分钟至山药熟透，然后加入红糖

　　6.继续煮开至红糖融化即可

　　吃山药的好处

　　1.健脾益胃、助消化

　　山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品;

　　2.滋肾益精

　　山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品，有强健机体、滋肾益精的作用;

　　3.益肺止咳

　　山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;

　　4.预防心血管病

　　山药几乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用;

　　5.延年益寿

　　山药可增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老;

　　6.抗肝昏迷

　　山药所含的胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质——乙酰胆碱的物质基础，研究发现山药具有镇静作用，可以抗肝昏迷;

　　7.减肥健美

　　山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，所含热量又相对较低，经常食用，有减肥健美的作用。

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