啤酒番茄沙丁鱼如何做_啤酒番茄沙丁鱼的做法

　　沙丁鱼配上啤酒和番茄没有腥味，肉质软嫩，甜酸适口，下饭的好菜。下面是学习啦小编整理的一些关于啤酒番茄沙丁鱼的资料，供您参考。

　　啤酒番茄沙丁鱼的食材准备

　　啤酒番茄沙丁鱼的做法步骤

　　1.沙丁鱼去头去内脏，洗净切段。

　　2.加入盐，料酒腌制一小时。

　　3.葱切片，香菜切段，

　　4.番茄去皮切碎

　　5.起锅倒油烧热，把鱼块炸透。

　　6.锅里的油倒出，把番茄，番茄酱，一半的白糖，香叶，大料，花椒，蒜姜炒成酱。

　　7.把鱼倒入，加入更一半的糖，盐，倒入啤酒，烧开后转小火焖四十分钟左右收汁。出锅加香菜。

　　番茄的功效与作用

　　1.减缓色斑延缓衰老

　　番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

　　2.抗癌

　　研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

　　3.可降脂降压

　　降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

　　4.防止血栓的发生

　　患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

　　5.健胃消食

　　有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
 

啤酒番茄沙丁鱼的相关文章：

1.番茄沙丁鱼的做法