长南瓜怎么做好吃营养又美味

玉凤分享 2018-02-24 11:41:49

　　南瓜性温味甘，可以补中益气，含有丰富的胡萝卜素以及各种维生素，南瓜饼好吃不腻，下午茶最佳点心，南瓜饼怎么做好吃呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　1.南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸腾后下锅蒸，大概蒸12分钟。

　　2.取393克熟南瓜。

　　3.称量200克糯米粉。

　　4.将南瓜，糯米粉，细砂糖混合，揉成面团。如果觉得面团粘手，可以适量添加糯米粉。

　　5.分成一个个小面团，压扁(也可以不压，煎的时候用锅铲压)。

　　6.热锅，下油，然后加入南瓜饼坯，慢火煎透即可。

　　1、喜欢甜，可以增加糖的用量。

　　2、如果揉好的面团太粘手，可以适量添加糯米粉。

　　3、煎的时候，先要热锅，然后下油，再加入南瓜饼坯，慢火煎透。