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高笋炒大片牛肉好吃又好看的做法

慧媛分享

  高笋炒牛肉的做法还是很好看的,但是这道菜中的高笋吸收了牛肉的汤汁后格外可口,而且做法也是十分的简单,吃起来的味道也很鲜美,是一道很好的下饭菜。小编给大家精心推荐的高笋炒大片牛肉做法,希望能够对您有所帮助!

  制作高笋炒大片牛肉的食材

  高笋炒大片牛肉好吃又好看的步骤

  1.牛肉切碎备用。

  2.高笋切片。

  3.青椒、酸辣椒、蒜头、姜、蒜叶切碎。

  4.锅内放油,下酸辣椒、蒜头、姜炒香后倒入牛肉。前面一张忘拍了。

  5.牛肉炒出水分加入青椒

  6.加高笋

  7.加入适量盐翻炒。

  8.高笋变软即可出锅。

  牛肉的功效与作用

  增长肌肉

  它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

  增加免疫力

  可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  促进康复

  能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

  补铁补血

  铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

  抗衰老

  牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

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