红扒牛肉美味又健康的做法图解
慧媛分享
红扒牛肉是一道美味又很健康的鲁菜，蒸扒菜，原料营养成分保存较好，成品富含水分，原汁原味，而且最能保存牛肉的营养价值，也不会破坏其中的纤维素。小编给大家精心推荐的红扒牛肉做法，希望能够对您有所帮助!
制作红扒牛肉的食材
红扒牛肉美味又健康的步骤
1.熟牛肉切大薄片，整齐摆入盘内
2.加盐、葱、姜、白糖及煮牛肉的原汤
3.放入蒸锅里
4.用旺火蒸20分钟取出
5.去掉葱、姜，滗出汤汁，将牛肉扣入平盘内
6.将蒸牛肉汤倒入炒锅内
7.加入酱油烧沸，用湿淀粉勾芡，淋芝香油
8.浇在牛肉上即成
牛肉吃多了不消化怎么办
适当服一些帮助消化的食物
如红萝卜、荸荠、山楂、麦芽煮水喝等。另外喝茶有助消化。此外，也可以用红萝卜、荸荠、山楂、麦芽煮水喝。
及时服一些帮助消化的药物
如酵母片、多酶片、保和丸、健胃消食片、乳酸菌素片、山楂丸、山楂导滞丸、七珍丹等。
适当走动
俗话说“饭后百步走，能活九十九”。运动是助消化的最佳方式：可以和家人外出散步、逛街，切忌一吃完饭就躺下。
如果饮食偏干，可适当喝一些热汤，原汤
老百姓常说：“喝原汤，化原食”。这儿的原汤主要是指煮面食时的面汤、或饺子汤，而不是吃肉时的肉汤。
对症消食
鱼吃多了，将生姜捣烂，拌醋调食。肉吃多了，嚼点山楂糕。糯米食物吃多了，用炒麦芽30克水煎后饮用。
控食
既然已吃多了，那就该让肠胃休息一段时间，最好饿上一顿。
适当揉摩
按顺时针方向，在上腹部近胃脘处进行揉摩，直到胃脘部感觉舒畅。
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