牛肉炒饭简单又好吃的做法图解
慧媛分享
牛肉炒饭的做法非常简单,而且也是解决剩饭的好方法,吃起来的营养价值很丰富,也不会觉的很油腻,自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多牛肉炒饭的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作牛肉炒饭的食材
牛肉炒饭简单又好吃的步骤
1.从冰箱中取出昨晚的孜然牛肉,切碎。
2.葱花准备。
3.锅中放入油,油开后放入牛肉碎,再倒入适量的酱油 。
4.放入葱花,翻炒几下。
5.这时把米饭倒入锅里用铲子把它们铲开。
6.用一个碗装满米饭,扣放在盘中即可。
牛肉不能和什么一起吃
牛肉+栗子 引起呕吐
牛肉+红糖 胀死人
牛肉+盐菜 会中毒
牛肉+鲶鱼 会中毒
牛肉+田螺 会中毒
牛肉+白酒 会牙齿发炎
牛肉腌制的步骤
1、第一步,准备牛肉。把牛肉洗净,切成片状。放盆里备用。
2、第二步,放料。在切好的牛肉盆里放入部分调料。放两勺料酒,去腥。放三勺酱油。放上一勺耗油,提鲜。
3、第三步,加水。加上一小碗水,这会让牛肉更加鲜嫩。再放少量盐,一小点儿就行,因为前面已经放过酱油了。
4、第四步,打全鸡蛋。在上面的基础上,打一个鸡蛋,整个打进去就行。放两捏淀粉。
5、第五步,搅拌。把放好料的牛肉用手用力揉搓,使牛肉入味。
6、第六步,腌制。把调好的牛肉放在阴凉处腌制两个小时。这样腌制好的牛肉做出来就会很容易烂,吃起来很美味。
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