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多彩鸡肉串好吃又好看的做法图解

慧媛分享

  胃口不好的时候,自己可以做一些颜色比较丰富的吃吃,看着就觉的很舒服,自然食欲也会变的好起来的。小编给大家精心推荐的多彩鸡肉串做法,希望能够对您有所帮助!

  制作多彩鸡肉串的食材

  多彩鸡肉串好吃又好看的步骤

  1.将鸡肉切片,装入碗里,加入烧烤酱油

  2.加入花椒面

  3.加入辣椒面,然后将鸡肉与作料拌匀,腌制10分钟

  4.将辣椒 和大蒜切成较长的小丁,加入少许盐拌匀,腌制一会

  5.将腌制好的鸡肉和辣椒大蒜串在一起,刷上色拉油,放入预热好的烤箱200度烤10分钟左右,鸡肉变色了就可以取出来食用了

  鸡肉的减肥作用

  1、热量含量低。100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则有134千卡。可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。

  2、多吃鸡胸肉。鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低,往往会比鸡腿肉低很多, 所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。

  3、不吃鸡皮。鸡皮非常油腻,含脂肪也较多。

  4、适量吃鸡腿肉。 鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的, 而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉,味道也更佳的可口。

  豆瓣酱烧鸡块做法

  1、鸡块儿洗净(尽量把血水充分洗净。)

  2、起油锅,葱姜蒜、八角、香叶爆香

  3、放入豆瓣酱煸炒(可以适量多放些。)

  4、放入鸡块儿翻炒,同时倒入少许老抽上色

  5、点入少许料酒,撒入少量盐(豆瓣酱中已经有很充分的盐分)

  6、倒入开水(不要太多。)

  7、盖盖大火炖15分钟

  8、开盖快速翻炒至充分收汁,即可享用啦

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