香煎红枣糯米饼美味又健康的做法
在没有糯米面的时候一样也可以吃到香糯美味的煎米饼了,很对,萌妹子害怕吃糯米会长胖,那就试试用玉米面也可以做的。以下是学习啦小编推荐的香煎红枣糯米饼做法,欢迎阅读!
制作香煎红枣糯米饼的食材
美味香煎红枣糯米饼的步骤
1.准备好需要的原材料(玉米面和粘米面我忘记拍了,原谅哦)。
2.将糯米提前泡发,然后上锅蒸熟,(大约四十分钟)。
3.将蒸好的糯米趁热倒在容器里面,加白糖和少许热水不停地搅拌。
4.搅拌好后加盖保鲜膜饧两个小时。
5.红枣上蒸锅蒸熟。
6.蒸熟的红枣,用刀划开将枣核取出来,并用刀切碎枣肉。做的时候要慢点注意安全。
7.糯米里面加入玉米面搅拌均匀。
8.将粘米粉(大米粉)加进去搅拌均匀,降低糯米的粘性。
9.将红枣碎,倒进搅拌好的面团里面再次搅拌均匀。
10.双手沾均匀清水,取一块糯米面团用手掌摁成圆饼,待用。
11.饼铛或者煎锅刷薄薄的一层油,油热后将糯米饼放在上面,煎至两面金黄即可。
红枣茶做法
1、红枣茶
做法:大枣撕开,去掉枣核。把处理好的大枣放在锅里,倒入适量水,焖4个小时或者一夜。泡好后把锅直接放在火上加热,沸腾后继续再煮5分钟。
2、红枣枸杞茶
做法:锅中放入清水,把红枣与枸杞放入煎煮。红枣煮软后,放入红糖调匀。
3、红枣鸡蛋茶
做法:将锅放入清水,加入红枣煮成浓汁。打入鸡蛋后即可饮用。
4、五味红枣茶
做法:把五味子洗净,去杂质;红枣洗净,去核;冰糖打碎。把五味子、冰糖、红枣同放炖杯内,加入清水250毫升。把钝杯置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。
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