蜂蜜鸡翅的做法好吃又营养
慧媛分享
鸡翅尖皮薄肉嫩，烹饪过程中极易入味，深受很多人的喜爱。加上一些蜂蜜相当美味。小编给大家精心推荐的蜂蜜鸡翅做法，希望能够对您有所帮助!
制作蜂蜜鸡翅的食材
蜂蜜鸡翅好吃的步骤
1.准备好所有的食材。
2.鸡翅尖冷水入锅焯烫过凉。
3.炒锅倒油爆香葱姜，料酒和大料。
4.倒入鸡翅翻炒。
5.加入料酒炒香。
6.在加入老抽，生抽·。
7.翻炒至上色。
8.加入适量的清水烧至。
9.烧至汤汁半干加入适量的盐。
10.在加入蜂蜜。
11.大火收汁·淋入香油。
12.汤汁粘稠关火。
鸡翅如何去骨的方法
1、找到两根骨头的连接处，用刀切断。
2、用刀背轻轻拍打鸡翅，使骨头与肉逐渐分离。
3、握住一根骨肉，反复旋转，使骨肉分离。
4、握住骨头的一头，边旋转边往外拉。
5、很轻松就可以把两根骨头拉出来啦~
鸡身上哪些部位不能吃
鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质，因此不建议食用。
鸡脖子是腺体集中的部位，最好剥下鸡皮，去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高，容易导致肥胖，诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病，建议肥胖和“三高”人群把鸡皮剥下后，单独用水慢慢熬，熬成鸡油后，在馄饨、汤类中放一点，可起到调味效果。
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