鲈鱼怎么红烧好吃营养丰富而又味美

　　鲈鱼可谓是营养丰富而又味美，的大众比较喜欢的鱼类之一，可以红烧、糖醋、茄汁、酸辣包括清蒸都很适宜，红烧鲈鱼怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.鲈鱼一条，清理干净。

　　2.用盐、料酒、葱姜碎腌15-30分钟。

　　3.泡椒、泡椒水。

　　4.上油锅，先煎一下。

　　5.至两面金黄即可。

　　6.此时，直接放入料酒、葱姜蒜。

　　7.放入少许醋。

　　8.放入泡椒水。

　　9.放入鸡精。

　　10.放入枸杞子。

　　11.放入泡椒、白糖、生抽少许。盖上锅盖焖3-5分钟。

　　12.上桌。

　　小贴士

　　放入食醋，只是起到软化鱼骨的作用。

猜你喜欢：

1.川味红烧鲈鱼的做法

2.海鲈鱼怎么红烧才好吃的家常做法