龙虾怎么烧好吃味道鲜美

　　现在正是吃龙虾时节，味道鲜美，红烧小龙虾怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.去菜市场精心挑选大个的活龙虾

　　2.小牙刷清理

　　3.收拾干净的龙虾

　　4.被啤酒和盐巴泡过2个小时以后的醉虾。

　　5.下油锅了

　　6.看看这颜色都差不多了

　　7.这卖相还算不赖吧，已经是半成品

　　8.葱姜蒜必不可少，蒜还要多多放，再次杀菌消毒用，白糖、料酒、白胡椒、鸡精、青花椒、干辣椒、盐、香叶、茴香、八角、桂皮、草果、肉蔻、鸡汤一起烹制。

　　9.烧开后，放置2个小时，让汤汁慢慢浸泡入虾体就可以

　　小贴士

　　注意龙虾烧开后一定要放置2个小时 这样的话让汤汁慢慢浸泡入虾体比较好吃

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