红烧冬瓜好吃吗?当然好吃了。冬瓜清热、利水、消肿的功效,红烧冬瓜制作起来很简单哦,下面是的红烧冬瓜的做法,欢迎阅读。
红烧冬瓜食材准备
做法步骤
1.冬瓜去皮洗净切块,然后在每一块冬块上切十字刀花。
2.蒜切粒,葱切花。
3.锅里放油,将冬瓜平码入锅内。
4.中火煎至两边金黄。
5.放入蒜粒爆香。
6.放入适量的清水。
7.焖至收汁,调入盐,老抽,鸡粉,勾薄茨。
8.放入葱花,淋入香油炒匀即可上碟。
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