冬瓜排骨煲好吃又营养的做法图解

　　冬瓜排骨煲是一道很有营养价值的菜肴，做法也是十分的简单，很多人喜欢吃，而且里面含有丰富的蛋白质、钙、维生素C和钾，对于消肿利尿也会很有好处。以下是学习啦小编推荐的冬瓜排骨煲做法，欢迎阅读!

　　制作冬瓜排骨煲的食材

　　冬瓜排骨煲好吃又营养的步骤

　　1.削好的冬瓜

　　2.切成片，不要切太薄

　　3.切好的葱姜

　　4.热油后放葱姜

　　5.倒入切好的冬瓜片

　　6.倒入煲好的排骨汤

　　7.开始炖冬瓜

　　8.提前煲好的排骨

　　9.待冬瓜快熟的时候倒入排骨

　　10.再炖一会儿盖盖焖一下

　　11.装盘

　　夏季第一瓜是冬瓜的原因

　　冬瓜籽

　　预防心血管病

　　冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。

　　烹饪冬瓜时，可以把籽抠出来，晾干后炒着吃。另外，还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。

　　冬瓜皮

　　利水消肿

　　冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑、健脾、利湿的功效。冬瓜皮比较厚、比较硬，建议做冬瓜汤时最好带皮煮。

　　冬瓜瓤

　　减肥降脂

　　冬瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，表明冬瓜瓤具有减肥降脂的功能。

　　冬瓜藤

　　润肤、除雀斑

　　用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡，可使皮肤滋润、消除雀斑。

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