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红薯米饭饼好吃又营养的做法图解

慧媛分享

  红薯米饭饼蒸熟后散发着淡淡的清香,红薯泥正好充当了天然的粘合剂,还能促进胃肠臑动,也是一种减肥的食物哦。想要了解更多红薯米饭饼的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作红薯米饭饼的食材

  红薯米饭饼好吃又营养的步骤

  1.准备食材。

  2.米饭抓散,红薯去皮,放微波炉里加至微热(这样有利于米饭团成型)。

  3.将微热的红薯抓散。

  4.与米饭混合起来。

  5.取适量团成团。

  6.全部团好。

  7.锅中放入一点油,沾满锅底即可,放入米饭团。

  8.边中小火加热,边用手按扁。

  9.煎至两面上色,米饭饼变松软即可关火食用。

  红薯什么季节成熟

  通常来讲,红薯都会在十月份的时候收获,不过由于各个地区种植红薯的时间不一样,所以在收获时间上也会存在一定的差异,比如说如果是在五月份种植的话,那么最佳的收获时期就是九月下旬或者是十月上旬,如果是在六月份种植的话,那么最佳的收获时间应该在十月的下旬左右,这就需要根据不同地区的种植时间来判断了,不过总体上来讲十月份是红薯收获的最佳时期。

  还应根据气候条件、安全贮藏时间和下茬作物的安排等确定。地温在18℃左右,红薯重量增加很少;地温在15℃左右,红薯停止膨大;地温长时间在9℃以下,就会发生冷害。因此,一般在地温18℃时就开始收刨红薯,在枯霜前收刨完毕。切干用的春红薯或腾茬种冬小麦的一般在寒露前收刨;留种用的夏红薯在霜降前收刨;贮藏食用的红薯稍晚一些收刨,但在枯霜前一定要收完。

  土壤过干或过湿,对红薯收获均不利。过干,土壤含水量减少,地温变化大,红薯易受冷害,且不易收刨。过湿,土壤含水量过多,红薯不仅不易收刨,而且含水量大,收获后不耐贮藏。土壤过湿时应先割去红薯茎蔓,晒几天,待土壤稍干再收刨。

  红薯什么时候吃最好

  红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4——5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

  红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上,另外,红薯不宜吃得过多,如果吃的过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。更重要的是,红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。

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