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披萨饼的做法简单又好吃图解

慧媛分享

  说到披萨很多人都喜欢吃,它不但可以减肥而且还能保护我们的胃部健康。那就看看披萨饼要怎么做才好吃。想要了解更多披萨饼的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作披萨饼需要的食材

  制作披萨饼的具体步骤

  1.将酵母粉用45度的温水化开,水中加少许糖和盐,加牛奶和面粉和成面团,面和好后加少许黄油揉至表面光滑,然后用保鲜膜包好,放在温暖处发酵二小时左右备用;

  2.把胡萝卜 瘦肉 火腿 黄瓜分别切成丁加少许盐拌匀备用

  3.锅内放油,油热放入切好的洋葱、黑胡椒、番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁

  4.电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平,用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞,以免熟时鼓泡

  5.浇上做好的比萨汁

  6.放入拌好的胡萝卜丁、黄瓜丁、瘦猪肉和火腿丁

  7.把奶酪片剪成条撒在上面

  8.电饼铛加热6分钟就可以了

  黑胡椒牛肉披萨的做法

  主要材料:面粉、牛肉

  辅助材料:洋葱、西红柿、胡萝卜、马苏里拉

  调味料:披萨草、黑胡椒、盐、糖、味精、绿辣椒

  做法:1、将酵母粉用温水化开,后加入面粉和成面团。

  2、加入油、盐和白糖,继续揉至面团表面光滑发亮,放置一边静待发酵。

  3、牛肉切片,并用淀粉和生抽腌制一会;洋葱切圈备用。

  4、将锅烧热,倒油,加热后放入洋葱圈和牛肉快熟煸炒一下。

  5、待牛肉微微变色之时,放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味。

  6、另起锅,将切成丁的西红柿、胡萝卜放入锅中煸炒成披萨汁,并加入披萨草、盐、味精调味。

  7、将面团揉成大圆饼,注意厚度适中,放入披萨盘中,并用手按压好,用叉子在上面叉小眼儿。

  8、在上面铺上一层披萨汁,放入烤箱中预热210度烤制约20分钟。

  9、马苏里拉切丝,青椒切圆圈、胡萝卜切成小花型点缀。

  10、待面饼烤熟之后在上面撒一层马苏里拉,再铺上牛肉、青椒和胡萝卜,最好再铺上马苏里拉。

  11、放入烤箱中继续烤约5分钟,至马苏里拉融化即可。

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