白萝卜排骨汤的做法
锐浩分享
白萝卜排骨汤,清淡不油腻,而且营养价值丰富,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 ,还含丰富的淀粉酶,具有助消化和消除胃肠胀气的功能。下面学习啦小编告诉大家白萝卜排骨汤的做法,希望对大家有帮助哦
白萝卜排骨汤的食材准备
白萝卜排骨汤的做法步骤
1.将排骨焯水后清洗干净备用。
2.锅中换上干净的冷水,放入排骨,当锅开时撇去浮沬;然后放入葱和姜盖锅加压25分钟。
3.瞧这汤煮的奶白浓稠,煮好的汤可以吃上几次,每次加些蔬菜煮。
4.将白萝卜切厚片、西红柿切块、木耳撕成小朵和小葱切碎。
5.锅里倒油,油热,先用葱炸一下锅,然后下入西红柿、白萝卜和木耳翻炒。
6.翻炒变色后加盐调味。
7.最后倒入排骨汤,煮开两分钟就好了。