浮小麦黄芪泥鳅汤简单又好吃的做法

慧媛分享 2017-12-13 08:25:36

　　浮小麦黄芪泥鳅汤虽然它的汤水虽然并不那么好看，但这汤水很清甜可口。这道汤水的主要功效就是止汗，而且效果还是很不错的，大家可以试试哦。以下是小编推荐的浮小麦黄芪泥鳅汤做法，欢迎阅读!

　　制作浮小麦黄芪泥鳅汤的食材

　　1.浮小麦洗净;

　　2.大枣清水洗净;

　　3.黄药剪短一些并洗净;

　　4.泥鳅洗净，沥干水份;

　　5.热锅倒入点油，将洗净的泥鳅倒入锅中，爆香一下，捞起;

　　6.炖盅里放入浮小麦，黄芪与大枣;

　　7.再将泥鳅放入，注入2碗清水;

　　8.加盖，隔水炖2小时;

　　9.调入一点盐花即可饮用。

　　1、补血补铁

　　泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁，对贫血患者十分有益。

　　2、抗衰消炎

　　泥鳅中含有的一种不饱和脂肪酸，能够抵抗血管衰老，对老人很有益。其体表的滑涎还具有抗菌消炎的作用。

　　3、减少酒精对肝脏的伤害

　　泥鳅还有一个神奇的功效，那就是可以醒酒，而且还可以减少酒精对肝脏的伤害，常喝酒的人应该多吃泥鳅。

　　4、改善贫血

　　泥鳅中含铁量多，对贫血等疾病有很好的辅助疗效。改善贫血泥鳅中含铁量多，对贫血等疾病有很好的辅助疗效。

　　5、辅助治疗急、慢性肝炎

　　泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降，比较明显，尤以急性肝炎更为显著。对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效。

　　6、有益于心血管

　　泥鳅所含脂肪成分较低，而且胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，非常有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。

　　7、补钙壮骨

　　泥鳅富含微量元素钙和磷，经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。将泥鳅烹制成汤，可以更好地吸收钙质。

　　8、预防动脉粥样硬化

　　泥鳅肉中含脂肪较少，胆固醇更少，并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，这是抵抗人体血管硬化的重要物质，可有效预防动脉粥样硬化。

　　9、滋阴止渴、清热祛湿

　　泥鳅煮食能滋阴止渴，清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解，或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利，均可做辅助食疗品。坚持食用5~6天，便觉精力充沛。

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