缤纷巧克力慕斯蛋糕美味又健康的做法
这份蛋糕用布朗尼当饼底,和上浓醇的巧克力慕斯,还夹了自己糖渍的金桔,而且巧克力是化了以后才浇上去的,一道很很美味的甜品。想要了解更多缤纷巧克力慕斯蛋糕的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作缤纷巧克力慕斯蛋糕的食材
美味缤纷巧克力慕斯蛋糕的步骤
1.先做布朗尼:准备好材料。
2.黄油与黑巧克力切小块隔水融化。
3.鸡蛋打散,加入糖和盐搅拌均匀。
4.滴入香草精。
5.蛋液和黑巧克力黄油糊混合均匀。
6.筛入高粉。
7.面糊里拌入核桃碎。
8.倒入模具中,因为做饼底量不大,所以用了比萨盘。
烤箱置190度,中层约25分钟。
9.做巧克力装饰片:白巧克力一块。
10.白巧克力切成小块,隔水融化,加了、一滴红色素,调成粉色的。
11.入巧克力模,变硬即可。
12.做好的巧克力装饰片。
13.做巧克力慕斯:黑巧克力切小块,倒入已加热的牛奶熔化后,加入泡软的鱼胶片拌匀。
14.鲜奶油打发拌入巧克力糊,再拌入巧克力酱,拌均匀。
15.接下去组装蛋糕:慕斯圈按在布朗尼上切取形状。
16.抹上一半的慕斯,按上自己糖渍的金桔。
17.再盖上一片蛋糕片。
18.填满慕斯抹平,入冰箱冷藏。
19.取出冻好的慕斯蛋糕,在上头抹了厚厚的一层好时巧克力酱、摆了心形的巧克力片,撒了彩虹糖和银糖珠~~~ 很缤纷呢
20.悄悄话:边上那一条条挂下来的可不是败笔,是特意做滴,
巧克力什么牌子好吃
Dove德芙
玛氏食品(中国)有限公司,Dove德芙,巧克力十大品牌,始于1986年美国,享誉世界的经典巧克力品牌,中国版块巧克力市场领导品牌,以独具丝滑的口感与香醇回味征服了众多爱好者的心
FERRERO费列罗
费列罗贸易(上海)有限公司,FERRERO费列罗,巧克力-糖果十大品牌,始于1946年意大利,开创了迷你巧克力的先河,享誉盛名的巧克力制造商
HERSHEY'S好时
好时(中国)投资管理有限公司,世界巧克力十大品牌,始于1903年,世界优质巧克力及美味零食公司,享有“美国巧克力工业标志”的美誉
Cadbury吉百利
亿滋食品企业管理(上海)有限公司,Cadbury吉百利,创立于1824年伦敦,世界知名巧克力品牌,英国伯明翰老牌糖果制造商,2010年被卡夫食品(现亿滋国际)收购
GODIVA歌帝梵
歌帝梵(上海)食品商贸有限公司,GODIVA歌帝梵,世界十大巧克力品牌,始于1926年比利时,全球最精致手制巧克力,被称为"最贵气的巧克力"
Lindt瑞士莲
莲特贸易(上海)有限公司,Lindt瑞士莲,始于1845年瑞士,世界巧克力十大品牌,以生产入口即融的巧克力而闻名于世,被业界公认为极具创新力的高档巧克力制造商
Guylian吉利莲
乐天(中国)投资有限公司,Guylian吉利莲,世界十大巧克力品牌,始于1958年比利时,海洋贝壳形巧克力的鼻祖,比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有"巧克力王国中的至尊"之称,08年起归于乐天集团旗下
猜你感兴趣:
上一篇:巧克力重芝士蛋糕好吃又营养的做法
下一篇:培根金针菇卷好吃又好看的做法